Công dụng bất ngờ của tỏi đen – “thần dược” tăng cường sức khỏe

Tỏi trắng là một loại thực phẩm tạo hương vị đặt biệt cho các món ăn thường ngày của mọi gia đình. Tỏi trắng có rất nhiều tinh chất bổ dưỡng là món ăn được nhiều người yêu thích. Ngày nay tỏi đen cũng được mọi người biết đến là một dược liệu mang lại nhiều công dụng tuyệt với. Tỏi Đen có giá trị dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần so với tỏi tươi. Tỏi Đen giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, làm chậm tiến trình lão hóa, ngăn ngừa và hỗ trợ các bệnh tim mạch, tiểu đường…. Tỏi đen Chava sẽ đem đến cho bạn nhiều điều thú vị hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen là chế phẩm được lên men tự nhiên từ tỏi trắng, tỏi sẽ được cho lên men trong một thời gian khá dài ở một điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nhất định mà không bị tác động bởi các chất hóa học nào. Vậy nên mùi vị cũng như màu sắc của tỏi đen thay đổi hoàn toàn. Điều quan trọng là chúng mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều lần so với tỏi trắng thông thường.

Bạn biết không sau khi lên men tỏi có thay đổi màu sắc thành màu đen là do trong tỏi có chứa nhiều đường và axit amin chính vì vậy mà sau khi lên men chúng đã chuyển thành màu đen.

Công dụng của tỏi đen:

Tỏi đen là món ăn quen thông dụng của người Nhật và Hàn Quốc, ngày nay tỏi đen được sử dụng rộng rãi trên thế giới bởi nó có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.

• Làm giảm Cholestorol và tốt cho tim mạch

Nếu bạn thường xuyên sử dụng tỏi đen thì bạn sẽ cảm nhận được tác dụng tuyệt vời của chúng. Việc tỏi đen có thể làm giảm Cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch là do trong tỏi đen có chứa Lysine và Arginine chúng có tác dụng tốt với sức khỏe con người.

• Ngăn ngừa quá trình loãng xương cũng như giúp tóc bạn khỏe mạnh hơn.

Cysteine là thành phần quan trọng của tỏi đen có khả năng hấp thụ canxi vào cơ thể khá hiệu quả. Vì vậy mà tỏi đen Chava có thể giúp ngăn ngừa loãng xương. Cũng chính nhờ chất Cysteine này giúp tóc khỏe đẹp hơn khi bạn dùng tỏi đen Chava.

• Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng và có vi khuẩn có hại cho cơ thể.

Trong tỏi đen có chất Acilin giúp cơ thể phòng chống nhiễm trùng và sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại, nấm, virus…Cho nên tỏi đen có thể hỗ trợ rất tốt cho việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bạn.

• Tỏi đen có tác dụng kích thích tiêu hóa.

Ngoài những công dụng khác tỏi đen còn là một thực phẩm hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường tiêu hóa hiệu quả. Sử dụng tỏi đen Chava thường xuyên sẽ giúp kích thích vị giác, làm cho bạn ăn ngon miệng hơn và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

• Tác dụng giảm cân hiệu quả.

Công dụng của tỏi đen rất tuyệt diệu, có thành phần Acilin trong tỏi đen chúng sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và tạo cảm giác no, vậy nên chúng giúp giảm được việc nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể. Bên cạch đó thành phần này còn giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bạn muốn giảm cân thì hãy thử phương pháp này nhé

• Có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, hạn chế sự gia tăng của men gan.

Thành phần Acid Amin là một trong những thành phần rất tốt cho gan, chúng làm hạn chế những tổn thương gây ra cho gan như là viêm nhiễm, giải độc và bảo vệ gan hiệu quả.

Tác dụng giúp tăng cường trí nhớ và rất tốt cho não.

Tỏi đen giúp thúc đẩy sự hoạt động của trung ương thần kinh, hỗ trợ cải thiện và tăng cường hoạt động của não. Giúp cho não bộ hoạt động nhanh và trí nhớ tốt hơn.

• Có tác dụng phòng tránh và ngăn ngừa các bệnh ung thư.

Bạn cũng biết đấy ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, nó có hậu quả rất nghiêm trọng và ảnh hưởng đến tính mạng của con người. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng sử dụng tỏi đen có thể ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả.

Trong tỏi đen có chứa hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carboline giúp ức chế quá trình lipid hóa cao. Dịch chiết từ tỏi đen còn có tác dụng giúp kháng lại các tế bào khối u, phòng trống và kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư hiệu quả. Cơ chế hoạt động của tỏi đen là thông qua con đường kích thích hệ miễn dịch, loại trừ khả năng di căn của các tế bào khối u.

Cách sử dụng tỏi đen hiệu quả:

Tuy tỏi đen có rất nhiều công dụng, nhưng phải sử dụng đúng cách mới giúp mang đến hiệu quả cao. Hãy cùng xem cách sử dụng tỏi đen Chava nhé.

• Nếu bạn mới sử dụng tỏi đen và chưa quen với mùi vị của chúng, thì bạn có thể sắt thành từng lát nhỏ cho dễ ăn.
• Bạn có thể dùng tỏi đen để ngâm rượu chúng cũng mang lại hiểu quả rất cao.
• Nếu bạn có thể ăn trực tiếp, sử dụng nguyên củ và chỉ cần bóc vỏ dùng trực tiếp, quan trọng là bạn hãy nhai thật kỹ nhé, cách này sẽ mang cho bạn lại hiệu quả tốt nhất đấy.

Nếu bạn cần một loại thực phẩm tự nhiên để giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa được nhiều bệnh thì hãy dùng tỏi đen Chava nhé. Tỏi đen sẽ hỗ trợ và bảo vệ sức khỏe của bạn.